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GASTRONOMÍA

‘Vinos de Soria’ reúne a 13 bodegas

El encuentro, degustación y concierto se celebra mañana en el Kiosco y con aforo limitado

ANTONIO CARRILLO
12/06/2019

 

El segundo encuentro Vinos de Soria reunirá mañana a 13 bodegas y marcas en una de las citas imprescindibles para los amantes especialmente de los tintos. La cita dará comienzo a las 19.30 horas en el Kiosco de la Dehesa y contará con catas, degustaciones de productos agroalimentarios sorianos y música en directo.

El aforo está limitado a 150 personas y estará regulado con portero para evitar incidentes, por lo que es aconsejable hacerse con una entrada a la mayor brevedad posible si se está interesado en acudir. El precio es de 15 euros por persona.

En el evento estarán representadas marcas y bodegas sorianas principalmente de la Denominación de Origen Ribera del Duero y con un amplio abanico de planteamientos, desde empresas de buen tamaño a proyectos muy personales con viñas viejas.

Así, en la nómina de participantes figuran Silentium (de Bodegas Castillejo de Robledo), Bodegas Gormaz, Dominio de Atauta, Atalayas de Golbán, Rudeles, Bodegas Antídoto, Dominio de Es, La Quinta Vendimia, La Loba, Taruguín, Señorío de la Aldea, Señorío de Villálvaro y Terraesteban. Con ello quedarán representadas desde cabeceras como San Esteban a de Gormaz a pequeñas localidades donde se mantiene una elaboración limitada como Matanza de Soria o Atauta.

Además, Vinos de Soria también contará con la participación de diversas empresas colaboradoras de agroalimentación. Es el caso de Embutidos La Hoguera, Malvasía, la Marca de Garantía Torrezno de Soria, Quesoncala, Montepinos, la Denominación de Origen Protegida Mantequilla de Soria o Cañada Real.

Durante el encuentro la cantante soriana Mara Row se encargará de poner la música en vivo al evento. Con ello se completará una cita gourmet para los cinco sentidos y en el que el producto local es protagonista único e indiscutible de la tarde.

A pesar de que la extensión de la Ribera del Duero soriana es relativamente pequeña en comparación con la de otras provincias, en los últimos años numerosos bodegueros, algunos de ellos bastante jóvenes, han apostado por recuperar las cepas para elaborar caldos muy personales. Con vides en ocasiones prefiloxéricas y tiradas cortas, los premios y reconocimientos tanto en España como fuera de ella no se han hecho esperar y hay varios de estos caldos destacados en el plano internacional. Mañana, desde las 19.30 horas, tendrán una cita para ser profetas en su tierra.

 

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