El mercado medieval de Soria contará con 1.522 metros cuadrados de puestos
Sale a licitación, con un canon de 6.088 euros, la feria que llegará como colofón de las fiestas de San Saturio y que se desarrollará en cinco zonas del 9 al 12 de octubre
Una pasada edición del mercado medieval.
El Ayuntamiento prepara el terreno para que el mercado medieval pueda desembarcar como todos los años como colofón de las fiestas de San Saturio. Una feria de puestos que sumará una superficie de 1.522 metros cuadrados, según las condiciones de contratación. El Consistorio lanzó el proceso para encontrar un adjudicatario que se haga cargo del mercado por este año y, en su caso, por el siguiente, ya que cabe la posibilidad de prórroga por un año dentro de la licitación. El canon base asciende a 6.088 euros.
La plaza de Mariano Granados, Marqués de Vadillo, El Collado y las plazas Mayor y de las Mujeres son los cinco espacios donde se celebrará la feria que tendrá lugar del 9 al 12 de octubre.
Bisutería, joyería en plata, juguetes, cosmética natural, esencias, incienso y perfumes, libretas de madera, ropa, artesanía en madera de olivo, juegos de ingenio, fósiles, artesanía de barro, plantas, artesanía de cuero, cerámica, amuletos, aloe vera o cremas son algunos de los productos que admitirá el mercado, señala el pliego. Además, «deberá contar con al menos tres talleres artesanos de oficios, en los que harán demostraciones de su trabajo y oficio durante el período de apertura». A modo de ejemplo, las condiciones de contratación mencionan entre los oficios de los talleres «herrería, cetrería, cantería, vidrio, papel, acuñación de monedas, carpintería y todos aquellos muestren la elaboración de productos de manera artesanal y mediante sistemas de elaboración acordes con la época».
En cuanto a los puestos de alimentación, «venderán, al menos, los productos que a continuación se relacional de modo enunciativo y no excluyentes: caramelos, chocolates, miel, tés, empanadas, pastas, cecina y embutidos, mermeladas, quesos, panes, frutas, repostería y dulces, aceite, conservas y salazones».
La hostelería es una parte importante del mercado medieval y por ello «en los diversos emplazamientos se situarán puestos o paradas de gastronomía, tales como pulpería, crepería, cocina internacional».
El público podrá disfrutar del mercado de 11.00 a 23.00 horas, según el horario del pliego.
La plaza de Mariano Granados se perfila como el lugar de mayor ocupación de puestos, ya que se autorizan actividades que cubran hasta 436 metros cuadrados.
En el resto de zonas las superficies de los puestos y talleres artesanos queda como sigue: Marques de Vadillo, 294 metros cuadrados; El Collado, 347 metros cuadrados; plaza Mayor, 231; y plaza de las Mujeres, 213 metros cuadrados.