Heraldo-Diario de Soria

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Pilar Gutiérrez, profesora de zootecnia y producción animal y encargada del gallinero ecólogico de la Escuela Universitaria de Ingienería Agrícola de Valladolid, INEA.-M.C.

La gallina negra de Colón

Es una de las razas en peligro de extinción que INEA quiere recuperar para la puesta en ecológico. También estudia alternativas en la alimentación