Heraldo-Diario de Soria

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El Soto Playa multiplica el atractivo del Duero

El establecimiento abre el viernes con un concierto tributo a Sabina

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J.S./ Soria
Soria

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El viernes a partir de las 21.00 horas abrirá de nuevo sus puertas, después de 34 años, el bar del Soto Playa. La nueva instalación hostelera multiplica el ya potente atractivo del Duero a su paso por la capital y prácticamente completa, a falta de la III fase de los márgenes, la recuperación para la ciudad y sus vecinos de un paraje incomparable. La apertura además servirá de guiño también a la antigua pista de baile del complejo ya que el evento contará con música en directo con un tributo a las mejores canciones de Joaquín Sabina.

El alcalde, Carlos Martínez, visitó ayer las nuevas instalaciones destacando que la intervención «no solo mejora el entorno y presta un servicio» sino que además «hace patrimonio municipal». El edil destacó que la inversión total en el complejo rondará el millón de euros contando tanto la parte de hosteleria como el espacio dedicado a turismo activo con barcas y piraguas. «Lo que queda es que la gente responda, que disfrute del entorno recuperado y además con un servicio que era necesario», indicó.

Los promotores de la iniciativa, Elena Carrillo y Pablo Núñez, explicaron que en la parte del restaurante se ofrecerán productos de Soria y la cocina estará enfocada en carnes a la brasa. El comedor cuenta con capacidad para 70 personas y una terraza de 200 metros cuadrados. «Esperamos hacer las cosas bien y que el público esté a gusto con nosotros», indicó Carrillo. La puesta en marcha del bar ha supuesto además la contratación de 11 personas.

Por su parte Núñez, que estará encargado de las actividades deportivas, explicó que la intención es ofrecer barcas de remo, actividades de piragüismo, paddle surf y «toda la oferta que contempla el turismo activo como senderismo, rutas en bicicleta y orientación». Se espera que estas actividades puedan iniciarse dentro de unos 15 días.

El alcalde incidió en que «en otras ubicaciones tienes que hacer un acondicionamiento del entorno para dotarlo de atractivo, en este caso el atractivo que complementa al restaurante es absolutamente único, es el Duero que ya de por sí arrastran un flujo de gente tremendo a cualquier hora». En este sentido remarcó que «desde que iniciamos la recuperación la ciudad de Soria ha dado la cara a este espacio». «Ya era hora de tener un servicio como este, teníamos la demanda y con este proyecto estamos dando cobertura a esa demanda», comentó.

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