Silvia Garijo: Convivencia irlandesa para aprender inglés

Silvia Garijo Remartínez reside desde hace un año en la localidad irlandesa de Cork. Después de concluir sus estudios de profesora consideró que la mejor manera de aprender y perfeccionar el inglés era con la estancia en un país anglosajón y no se lo pensó dos veces. Hizo las maletas y viajó rumbo a Irlanda. Esta joven profesora subraya que la mayoría de los colegios españoles están implantando en sus modelos educativos el bilingüismo y «por eso los maestros debemos adaptarnos a esta nueva realidad». Como profesora de Educación Primaria, es consciente de la importancia que tiene el dominio del inglés para su profesión, por lo que necesitaba ampliar sus conocimientos. Eligió Irlanda para su experiencia en el extranjero y optó por convivir con una familia, a la vez que trabajaba como ‘au pair,‘ «ya que creí que sería una buena idea para aprender el idioma de una manera muy rápida y efectiva, a la vez que conviviría con nativos y podría adentrarme en sus costumbres y adquirir un lenguaje más rico».

La experiencia no le ha defraudado y el país tampoco, porque está a punto de concluir su programa como ‘au pair’ con la familia que ha residido este año y se plantea la posibilidad de alargar su estancia en Iralanda. «Me gustaría seguir conociendo el país y afianzando más el idioma», explica, por lo que valora la posibilidad de realizar algún voluntariado, «porque en este país existe una importante oferta de actividades para realizar un voluntariado y veo que es una buena herramienta para enriquecerse profesionalmente», comenta.

Lo que más ha echado de menos durante este periodo en Irlanda ha sido «la dieta mediterránea porque disponen de poca variedad de alimentos, tanto en lo que se refiere a verduras, como a pescados y a carnes», añade, a la vez que recuerda que los irlandeses son grandes aficionados a la cocina precocinada y al chocolate, aunque reconoce que Irlanda también cuenta con importantes especialidades como el Irish Stew que para Silvia «es una de las delicias gastronómicas». También echa mucho de menos el sol «porque hay meses que aquí no lo vemos y tampoco se puede disfrutar de las tapas».