Conoce con fotos de los platos las Jornadas de la raza serrana negra
El Fogón del Salvador presenta las Jornadas gastronómicas de la raza serrana negra, y se convierte en el primer restaurante de la capital en el que poder consumir esta preciada carne.
El buey de vaca serrana es elaborado en un menú de diferentes platos y sirve de aliciente para mantener la raza Serrana negra en nuestra provincia.
Así el restaurante capitalino se une a La Barrosa y Casa Vallecas como lugares en los que poder degustar estos platos.
FOTÓGRAFO: MARIO TEJEDOR
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (19)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909ca9e2f7d.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (19)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (17)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909caba7fb9.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (17)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (10)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cad7cd53.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (10)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (1)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909caf1df10.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (1)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (8)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909ca83f8b6.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (8)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (5)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb1618e2.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (5)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (9)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb310d48.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (9)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (21)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb4b3152.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (21)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (11)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb66f337.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (11)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (12)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb7e1c2b.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (12)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (18)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cb9a68eb.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (18)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (3)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cbba9c6c.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (3)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (4)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cbd373d7.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (4)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (2)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cbee60c5.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (2)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (13)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc0d09ed.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (13)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (6)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc291651.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (6)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (16)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc43c0c4.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (16)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (14)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc5cac74.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (14)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (15)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc77d6f6.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (15)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (20)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909cc944b95.jpeg)
Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (20)
![Jornadas de la raza serrana negra en el Fogón del Salvador. MARIO TEJEDOR (22)](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_414_276/uploads/2023/06/19/64909ccb293a4.jpeg)