Ondara anuncia la producción de cannabis medicinal tras obtener la autorización definitiva de la Agencia de Medicamentos

Ondara Directorship S.L.U. ha comenzado en julio de 2025 la producción de cannabis medicinal tras obtener la autorización definitiva de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), según ha anunciado este viernes la firma ubicada en Garray. A través de un comunicado, precisa que el arranque oficial de la actividad productiva en el Parque Empresarial del Medio Ambiente de Garray supone un paso relevante en el sector del cultivo de Cannabis sativa L. con fines médicos en España. La compañía ha logrado generar su primer lote a partir de plantas madre mediante técnicas de clonación, cumpliendo así con los requisitos de las normativas sanitarias y empresariales.

La operación, calificada por la empresa como un "hito significativo" en su plan industrial, se produce apenas unas semanas después de la emisión de la resolución favorable por parte de la AEMPS, en julio de 2025. Ondara ha confiado este primer ciclo de producción a su plantel actual, debido al reducido volumen de trabajo inicial y la necesidad de garantizar el rigor en los primeros cultivos. Se prevé, según fuentes de la empresa, que la próxima semana se repita el proceso para obtener un segundo lote, lo que permitirá además contrastar los procesos técnicos definidos bajo condiciones reales y servir de base para la formación práctica de la plantilla ampliada que se incorporará en fases sucesivas.

Plan de producción controlada y capacitación

La empresa detalla que esta etapa inicial se centra en consolidar las Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (GACP), imprescindibles para la futura certificación en buenas prácticas de fabricación (EU-GMP). Cada uno de los primeros lotes de cannabis medicinal servirá, tanto para la verificación de controles de trazabilidad como para el adiestramiento del personal. "Estas producciones también permitirán verificar en condiciones reales los procesos técnicos definidos y servirán como base para la capacitación práctica del conjunto de la plantilla, que será debidamente formada a su incorporación", señalan desde la empresa.

Reincorporación gradual del personal y expansión prevista

De acuerdo con la dirección, Ondara Directorship dará inicio, de manera paralela al plan de producción, a la reincorporación progresiva del personal en situación de ERTE durante los últimos meses. Esta reincorporación, sin embargo, dependerá de la resolución positiva por parte de la AEMPS respecto a la solicitud de ampliación de la capacidad de cultivo autorizada para el periodo de los próximos doce meses. Con esta ampliación, la empresa espera alcanzar una capacidad de producción sostenible y estable en el tiempo, "lo que repercutirá en la generación de empleo en la provincia".

Según los responsables de la compañía, el proceso de reincorporación comenzará con "incorporaciones puntuales en puestos clave, como el manejo integrado de plagas, y se prevé ampliar de manera progresiva a partir de septiembre de 2025". De este modo, la plantilla será reforzada de forma gradual, conforme aumente el volumen de trabajo y el desarrollo del plan productivo.

Compromiso y posicionamiento de Ondara Directorship

Con el producto del primer lote, la firma subraya su apuesta por "el desarrollo industrial en la provincia de Soria, impulsando una iniciativa pionera en el sector del cannabis medicinal a nivel nacional y consolidando su posicionamiento como operador especializado en el suministro de flor seca destinada exclusivamente a distribuidores de mercados regulados". El objetivo de Ondara es consolidarse como proveedor fiable, garantizando la calidad y seguridad en toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta la entrega a distribuidores de mercados internacionales que cumplen con la regulación vigente.

Ondara Directorship S.L.U. es una compañía española especializada en el sector del cannabis medicinal, radicada en el Parque Empresarial del Medio Ambiente de Garray, Soria. El enclave fue seleccionado por su potencial logístico y las ventajas que ofrece en cuanto a infraestructura y acceso a recursos. Según figura en la información pública disponible, la empresa ha invertido en instalaciones adaptadas para el cultivo controlado de Cannabis sativa L., dotadas de sistemas de climatización, seguridad y seguimiento tecnológico de todos los parámetros esenciales para el desarrollo de una producción acorde a los estándares europeos requeridos por la AEMPS y por los procesos de certificación EU-GMP.

En España, la producción de cannabis con fines médicos está sujeta a una autorización específica por parte de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), que regula los requisitos técnicos, de trazabilidad y de buenas prácticas obligatorios para operar en el sector.

De cualquier modo, el anuncio de Ondara ha sido recibido con cautela por los sindicatos. Así, Amor Pérez, de CCOO, no quiere caer en ningún exceso de euforia porque «quiero ver a todo el mundo incorporado», en referencia a los 40 trabajadores que se encuentran en situación de ERE. La sindicalista ha adelantado que el lunes habrá una reunión presencial con los responsables de Ondara en el que se perfilará casi con total seguridad la incorporación seguramente paulatina y «en tandas» de los trabajadores a la faena laboral.

Aquí la clave es sacar a esas personas tras cuatro años de inactividad», subraya. Al fin y al cabo, el trabajo de las plantas madre ha sido desarrollado por la decena de técnicos que permanecen en sus trabajos en la compañía. «Probablemente la incorporación será en tandas de 4 o 5 personas, pero que se mantengan en sus trabajos, no que después vayan a un ERTE otra vez, tiene que haber continuidad».

Parece que el mes de septiembre puede ser clave para las colocaciones, especialmente si el trabajo llega ya al invernadero, ya que se necesitarán máas efectivos en el día a día para la producción del cultivo del cannabis para uso medicinal. Amor tampoco quiere lanzar las campanas al vuelo ni decir aquello de que se ve la luz al final del túnel. «Ojalá sea así, pero ahora mismo hay muchas personas».

¿Qué técnicas utiliza Ondara para garantizar la calidad del cultivo?

Ondara ha incorporado la clonación de plantas madre, lo que asegura la homogeneidad y trazabilidad del producto final. Además, implementa controles continuos y sistemas innovadores de manejo integrado de plagas para cumplir con las normativas GACP y las futuras exigencias GMP.

¿A quién se destina la producción de Ondara?

La actividad de la empresa está enfocada al suministro de flor seca exclusivamente para distribuidores de mercados regulados, en línea con la legislación española y europea, sin acceso directo al paciente final ni venta al detalle en el territorio nacional.

¿Cómo afecta el crecimiento de este sector a nivel local?

La ampliación de la producción y reincorporación de personal en Ondara podría favorecer la creación de empleo y nuevas oportunidades de formación en la provincia de Soria, donde el sector agrícola y biotecnológico buscan alternativas innovadoras de desarrollo económico.