UPA Soria denuncia que los precios bajos de esta vendimia ponen en jaque los viñedos centenarios
Los productores tienen un coste aproximado de cinco euros por kilo de uva, peroen la actualidad se les está pagando entre 0,60 y 1,10 euros el kilo de uva vieja
Viñedo en la provincia de Soria.
UPA Soria denuncia ante el inicio de la vendimia en la Ribera del Duero Soria en sus variedades más tempranas, como la blanca 'Albillo Mayor', "la falta de compromiso" por parte de algunas bodegas de la Ribera que en los últimos años, están comprando uva de calidad por debajo de los costes de producción a los viticultores, con destino para vinos de guarda o crianzas, donde los precios en el mercado pueden dejar márgenes amplios para todos.
Estas "malas prácticas" están poniendo en riesgo el mantenimiento de estos viñedos centenarios prefiloxericos de Soria, considerados como un patrimonio natural provincial de valor incalculable.
Los costes de producción de este tipo de viñedos, con cepas en forma de vaso, hacen necesarias que todas las labores culturales que necesitan sean manuales, por la imposibilidad de mecanizar, teniendo un coste aproximado de cinco euros por kilo de uva.
A los viticultores de Soria, en la actualidad se les está pagando entre 0,60 y 1,10 euros el kilo de uva vieja, donde la rentabilidad no llega, de modo que si ofrecen la mitad de sus costes, llegan las dudas de seguir y si merece la pena continuar.
Desde UPA Soria, exigimos a las administraciones públicas y en su medida a el Consejo Regulador Ribera del Duero, que exige bien a sus viticultores unos parámetros de calidad muy altos, que también exija a los compradores un precio justo y que no esté por debajo de los costes de producción, ya que podrían ser cómplices de incumplir el reglamento de la cadena alimentaria, donde se prohíbe comprar por debajo de coste.