La Hoguera prevé la creación de una planta de biogás

Embutidos La Hoguera cumple su primer cuarto de siglo, y ayer lo celebró en una cita con más de 200 asistentes entre amigos, socios, trabajadores, clientes, autoridades y empresarios del sector. Con cinco ampliaciones en 25 años, y prologando la labor iniciada con la Granja San Antón el socio fundador y gerente de la empresa, Carlos Martínez Izquierdo, tiene más planes para el futuro. En el plano físico, la compañía tiene prevista la creación de una planta de biogás; en el plano humano, la apuesta pasa por implicar a los hijos de los socios para que continúen el negocio con apoyo e ilusión.

Respecto a la planta de biogás en proyecto, la medida supondrá una inversión cercana al millón de euros y complementaría la presencia de La Hoguera en el sector energético, dado que ya tiene plantas solares como se mostró ayer durante la visita.

Para ello ya se solicitó una ayuda a la reindustrialización de cara a mejorar la eficiencia energética de la industria cárnica, que en este caso también cuenta con explotaciones porcinas capaces de producir 50.000 cerdos anuales gracias a 2.500 madres. En este caso el proyecto aprobado dispone de una ayuda de 350.000 euros sobre una estimación total de 975.000 euros, y generará otros cuatro empleos.

En lo referente al relevo generacional, Martínez Izquierdo explicó tras el acto oficial que «hemos visto a los chavales a los que se les ve futuro». Por ello «lo lógico» pasa por «que lo sigan desarrollando, que vayan haciendo cosas. Lo que le pido al pueblo es una cosa, que apoye a los chavales, que siembren ilusión. Si no se les apoya lo lógico es que tomen el montante y que lo tengan más fácil».

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