El acebo de Oncala adorna la Navidad

Con las fechas navideñas llegará el acebo soriano a los hogares de toda España como uno de los adornos más utilizados. Este año los municipios de Tierras Altas de Oncala, Castilfrío de la Sierra y Las Aldehuelas apenas recogerán 3.000 kilos de sus acebales. Aunque la poda controlada por la Junta de Castilla y León les permite una mayor cantidad este año los acebales tienen poco cuco rojo, por lo que el número de ramillas va a ser menor que en ediciones anteriores.

Según explicaron desde la Mancomunidad de Tierras Altas, el acebo recogido de estas podas permitirá abastecer las necesidades de la VIII Feria del Acebo y el Adorno Navideño que se celebrará este fin de semana en Oncala, pero apenas sobrará material para destinarlo a las ventas a otras provincias. Los mercadillos navideños y establecimientos especializados en plantas y en adornos son los que adquieren las ramillas de los acebales que se asientan en las sierras sorianas y que se recogen entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre. Madrid, Barcelona, Valencia, el País Vasco y Aragón son los mercados de destino. 

Por ese motivo, Oncala se engalanará con acebo para acoger durante los próximos 5 y 6 de diciembre su VIII Feria del Acebo y del Adorno Navideño de Tierras Altas. Dos jornadas en las que los visitantes podrán descubrir uno de los secretos mejor guardados de Soria visitando uno de sus acebales pero también una oportunidad única para hacerse con este afamado fruto rojo, comprar centros de decoración y todo tipo de ornamentación navideña.

Para los sorianos esta Feria del Acebo que se celebra en Oncala es una de las citas más importantes porque supone el pistoletazo de salida a las fiestas navideñas. Por otro lado, es un momento único en el que sus bosques, cuidados por los propios vecinos y protegidos durante el resto del año, abren sus puertas para convertir a Soria en la capital europea del Acebo.

Esta Feria del Acebo y del Adorno Navideño de Oncala es una cita ineludible para los amantes de los adornos de navidad naturales y de los productos gastronómicos de estas fechas. En ella se podrá adquirir acebo, centros elaborados, además de otros tipos de ornamentos navideños y productos gastronómicos para las cenas y fiestas que vienen (turrones artesanos, dulces navideños o Queso de Oncala). También podrás realizar tu propio centro de acebo para la decoración de tu casa. Una forma diferente de decorar el hogar en estas fechas de Navidad. Este año como novedad habrá cursos de repostería navideña y una pista de patinaje.

Durante la feria se podrá visitar el Acebal de Oncala de la mano de guías naturalistas. Y pasear por sus cuadras naturales o sestiles donde se resguardan todo tipo de animales. Una ruta que se inicia a 1.000 metros de altura, en el puerto de Oncala y que no tiene más de 5 kilómetros lo que hace que sea ideal para toda la familia. Como curiosidad de este acebal es que durante las ventiscas de invierno podía resguardar a más de 1.500 cabezas de ovejas. Esta ruta podrá repetirse durante el 7 y 8 de diciembre y el próximo fin de semana del 12 y 13 de diciembre.

El resto de los fines de semana de diciembre se realizarán en diversos pueblos de Tierras Altas de Soria talleres de centros de acebo. Allí podrá aprenderse a realizar curiosos conjuntos decorativos: coronas, guirnaldas, centros ideales para la decoración de nuestras casas en estos días de Navidad.

Además, como todos los años, se realizará el primer Belén Viviente de la temporada navideña. El 5 y 6 de diciembre el pueblo de Oncala se engalana todo él con acebo. Guirnaldas, coronas, inmensos árboles de acebo. Todo para recordar que la Navidad ya está allí. Además el pueblo y todos y cada uno de sus vecinos, el sábado por la tarde, realizan uno de los primeros Belenes Vivientes de España.