Tragsa ejecutará la ampliación del matadero de Vinuesa para atender la provincia
Las obras cuentan con un presupuesto de 315.000 euros
Matadero de Vinuesa en una imagen de archivo.
La Diputación de Soria y el Ayuntamiento de Vinuesa impulsan la ampliación y rehabilitación del matadero de la localidad pinariega, para prestar servicio a los ganaderos de la provincial. El presidente de la Diputación provincial, Benito Serrano, y el alcalde de Vinuesa, Juan Ramón Soria, firmaron el convenio para la puesta a disposición del medio propio Tragsa, que ejecutará las obras.
Concretamente, se trata de la necesaria remodelación y adaptación a las nuevas exigencias normativas para seguir cumpliendo su función de matadero, por lo que se ha encargado por parte del Ayuntamiento un proyecto que estima las obras en 315.789,47 euros, informa Ical.
La Diputación provincial, dentro del Plan Soria 2023 cofinanciado con la Junta de Castilla y León, aporta el 95% y el ayuntamiento de Vinuesa el 5% restante.
El matadero municipal de Vinuesa es el único matadero público de la provincia de Soria. El cual, además de abastecer al más del 85% de carnicerías de la provincia, ofrece empleo a una veintena de familias de la comarca de Pinares. “Es un servicio que consideramos vital para el desarrollo económico de la provincia siendo motor para la ganadería soriana donde la gran parte de las producciones cárnicas provienen de los animales del matadero de Vinuesa”, destacó.
Juan Ramón Soria manifestó la importancia de esta subvención recibida del Plan Soria que va a permitir modernizar el único matadero de la provincia y que presta un servicio a todos los ganaderos de la comarca de pinares que no tienen que desplazarse a provincias vecinas con el consiguiente encarecimiento del producto. “Evitará que se cierre un servicio de primer nivel y además conseguirá modernizar y mejorar sustancialmente sus instalaciones, pudiendo ampliar su cartera de clientes”.