COCINERO DE ESTRENO
Chicote enseña a cocinar en su canal de Youtube
En su debut, el chef ha preparado conejo con tomate con su madre
El 'chef' Alberto Chicote.-Foto: EL PERIÓDICO
El mediático cocinero Alberto Chicote, conocido popularmente por los programas 'Top chef' y 'Pesadilla en la cocina', ha abierto su propio canal en Youtube, donde enseña a cocinar recetas sencillas acompañado de conocidos personajes.
Lo ha estrenado junto a su madre y su receta favorita, conejo con tomate, que ambos preparan juntos compartiendo anécdotas, como que de niño se comía la masa de las rosquillas en crudo porque no podía esperar a que se frieran, aún sabiendo que le provocaba dolores de tripa.
También ha colgado ya el vídeo de sus croquetas de jamón, y periódicamente estarán disponibles para sus seguidores otras recetas que, muchas veces, cocinará junto a conocidos personajes.
El que fuera uno de los pioneros de la cocina fusión en España y actual propietario del restaurante Yakitoro en Madrid, también da rienda suelta a su faceta docente en la segunda edición de la Escuela Chicote, donde enseña a gestionar negocios hoteleros en colaboración con la UNED.
TERCERA TEMPORADA
Además, el chef ha iniciado el 'casting' para la tercera temporadadel concurso culinario de Antena 3 'Top chef'. En esta nueva edición, además de Chicote y Susi Díaz, se incorpora Paco Roncero como nuevo miembro del jurado en sustitución de Yayo Daporta.