Heraldo-Diario de Soria

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DanielNavarro es el gerente de las Bodegas Nabal.-- E. M.

BODEGAS NABAL (DO RIBERA Y ARLANZA)

Dos bodegas, un destino

La familia Navarro Balbás ha sido una de las grandes impulsoras de la D. O. Arlanza. Ahora aterrizan con un nuevo proyecto en pleno corazón de la Ribera

Alicia Castrodeza (i), es la encargada de la bodega; José Ignacio, en el centro, es el Jefe de Cocina; por su parte, Javier, el menor de los hermanos, se encarga de la barra.-- J.M. LOSTAU

VILLA PARAMESA (VALLADOLID)

En la cima de la cocina en miniatura

La familia Castrodeza regenta en el centro de la capital un local que se ha convertido en uno de los más premiados por sus pinchos

Isidore Mutayongwa, graduado congoleño de la Universidad de Valladolid.-- M. BRÁGIMO

La esperanza en una estructura subterránea

Un graduado congoleño de la UVA trabaja en la instalación de plantas de producción de biogás para suministrar energía eléctrica a siete institutos educativos de su país de origen.

Miembros del departamento de Física Aplicada de la Universidad de Salamanca.-- ENRIQUE CARRASCAL

La parabólica que proporciona electricidad

Investigadores de la Usal diseñan una planta de concentración termosolar de tipo disco parabólico híbrido con turbina de gas / Genera energía eléctrica eficiente y limpia de forma distribuida y a microescala.

Dos operarios controlan la entrada de camiones que esperan la entrega durante la campaña de remolacha en las instalaciones de la cooperativa Acor, en la localidad vallisoletana de Olmedo.-- J.M. LOSTAU

La pista de despegue de las cooperativas

Consejería y Urcacyl ponen en marcha una estrategia con 26 medidas concretas para dotar de músculo al cooperativismo agrario de la Comunidad, con el reto de incrementar un 40% el volumen de negocio y alcanzar así los 3.600 millones en 2023