Fin de feria con la venta de 40 animales

40 animales vendidos y una suma total de ventas de 80.000 euros. Ése es el balance que deja la IV Feria Ganadera de Soria. El presidente de la Asociación de productores de ganado vacuno de carne, Gustavo Gonzalo Rupérez, realizó una valoración «muy positiva» de este evento y subrayó que la asistencia de pública fue «masiva» a lo largo del fin de semana. 

«A pesar de los tiempos en los que estamos y que esta feria es muy joven se han movido bastantes animales», destacó Gonzalo Rupérez, quien  adelantó que su deseo es que al año que viene se pueda celebrar una nueva edición. «Nos pondremos a trabajar desde ya en ello, pero la verdad es que necesitamos el apoyo de las instituciones para que salga adelante».

La IV Feria Ganadera de Soria, que fue organizada por el citado colectivo de ganaderos y el Ayuntamiento de Soria, se celebró este fin de semana en la plaza de Toros de la capital. Ayer, tras la inauguración del sábado, los actos programados se celebraron a lo largo de la mañana ya que la clausura se registró a las 15.00 horas. 

Las actividades comenzaron a las 09.30 horas con la exposición y venta de animales. Ésta se extendió hasta las 13.30. GonzaloRupérez destacó ayer que, de media, los animales que se vendieron salieron por un precio que se situó de media en torno a los 2.000 euros. Hubo ejemplares de vacuno, ovino, equino y asnal, según informó la organización. 

A la misma hora y también en la plaza de Toros, tuvo lugar una demostración de asado de ternera de la raza ‘Serrana Soriana’. Más adelante, a las 10.00 horas, comenzó la demostración de arrastre de troncos con caballos en la plaza Mayor de la capital. 

Una vez terminada esta actividad, comenzó la exhibición de trabajos de carretería, yuncido, carga y acarreo. También en la plaza Mayor de la capital. Más de un centenar de sorianos se congregó en la plaza para ver de cerca esta labor. Aunque estaba previsto que la exhibición culminara con un paseo de los animales por el Collado con dirección hacia la plaza de Toros, el recorrido varió y se produjo por la calle San Juan de Rabanera y de los Caballeros. Desde allí, los animales junto a sus responsables, se dirigieron con dirección al coso taurino por la calle Ferial.

Hubo más actividades. Tal y como se desglosa en el artículo de la derecha que completa esta información, a las 12.30 horas tuvo lugar una degustación de ternera. Actividad que congregó a cientos de sorianos en la plaza de toros. Después, a las 13.00, se celebró la adjudicación y reparto de borregas y corderas de la Diputación Provincial de Soria. Más tarde, sobre las 15.00 horas, se clausuró la IV Feria Ganadera.

La edición de este año contó con un presupuesto de 12.000 euros y supone su consolidación, ya que la afluencia de público que registró fue masiva. El colectivo de ganaderos ya tiene en la cabeza la celebración de la próxima edición.