DIETA MEDITERRÁNEA
'Agua detenida, mala bebida': "Cuidado con la contaminación"
Refranes recogidos por el doctor Juan Manuel Ruiz Liso con el objetivo de que no se pierdan y queden en negro sobre blanco
![HDS](https://imagenes.heraldodiariodesoria.es/files/image_large/uploads/2023/06/19/6490ac54e0fda.jpeg)
HDS
Segunda entrega de los 5.102 refranes que ha reunido el director de Soria Salud, de la Fundación Científica Caja Rural, FCCR, Juan Manuel Ruiz Liso sobre la Dieta Mediterránea y el bienestar y la salud. Refranes de origen y uso popular que se ponen en negro sobre blanco con intención didáctica, moral o también filosófica. También, en ciertas ocasiones, encierran una ocurrencia chistosa.
En esta nueva tanda de diez muchos hacen referencia al agua por las tradicionales lluvias de los meses de abril y mayo que este año, sin embargo, a pocos días de concluir el 'mes de las flores' no terminamos de ver.
Ruiz Liso elige entre todos ellos 'Agua corriente no mata a la gente; agua detenida, mala bebida'. Un refrán, explica, "que está dedicado a la educación para la salud y a la medicina preventiva". El doctor apunta que "hay que tener cuidado con la contaminación en general ya que, aprovechando este dicho, y el 'agua detenida' se pueden incluir, también, los productos caducados". Y es que, al igual que 'mala bebida' "podríamos hablar de mala alimentación en general", concluye.