Emblemático restaurante en Soria: la Casa del Guarda tiene dos empresas que optan a su gestión breve

Uno de los restaurantes más emblemáticos de Soria por su trayectoria y ubicación saca a concurso su gestión, aunque será por cuestión de meses. La Casa del Guarda de Valonsadero sale a licitación por un periodo de seis meses, pero esto no impide que las ofertas hayan llegado al Ayuntamiento. En concreto, dos para responsabilizarse de la emblemática instalación durante medio año, con la posibilidad de prórroga por otros tres meses. El canon base, mejorable al alza, asciende a 1.000 euros mensuales.

El objeto de que el concurso se realice por tan poco tiempo obedece a la necesidad de mejora del recinto. Durante la concesión se aprovechará para hacer una evaluación técnica de las necesidades de modernización. «Teniendo en cuenta la numerosa afluencia de público que visita el lugar», señala el pliego elaborado por la Comunidad Autónoma, es preciso «mantener en funcionamiento la explotación del restaurante al objeto de garantizar un adecuado uso público del monte y evitar que con su cierre, las instalaciones se deterioren o se produzcan posibles ocupaciones o robos». Dada la conveniencia de las obras, «se propone la concesión de un uso privativo para la explotación por un periodo de seis meses, prorrogable tres meses más, al objeto de continuar con lo usos y servicios asociados al mismo, en tanto se va avanzando con la tramitación de las obras necesarias y el nuevo expediente de concesión por un periodo más prolongado».

La concesión de la Casa del Guarda procede de marzo de 2000 y su plazo de gestión expiró el pasado 31 de diciembre. El bar-restaurante es un edificio de planta única con una superficie útil de 280,89 metros cuadrados y consta de un edificio principal, que fue restaurado y ampliado en el año 2000, y de otro edificio almacén. Dispone además de una zona exterior de seis servicios públicos y una barra para época estival.