Esquiladores de Uruguay para las ovejas de Soria: dos minutos por animal (vídeo)
Una cuadrilla corta la lana a la cabaña ovina de Aldealafuente de Fernando Ciria: 1.700 animales que quedan listos en dos días
Esquileo de ovejas en la nave de Fernando Ciria.
Esquiladores procedentes de Uruguay esquilan estos días de julio las ovejas de Soria. Pese a su larga trayectoria en ganadería ovina y haber sido punto fuerte en la Trashumancia, en Soria no existen profesionales de este tipo, oficio casi desaparecido en España. "Esta cuadrilla viene aquí desde hace tiempo", cuenta Fernando Ciria, desde Aldealafuente, sin perder de vista el trabajo de peluquería a sus 1.700 animales.
Dos minutos por cabeza y casi de un tirón. Es el tiempo que, calcula, tarda el profesional en esquilar una oveja. En esta explotación lo hacen en el interior de una nave, en la que previamente se ha colocado toda la maquinaria: cuchillas, peine, tijera... El trabajo ha dado comienzo a primera hora de la mañana, en torno a las 7.00 horas, y continuará este martes, ya para finalizar en esta misma jornada. Las preparan en lotes de 80 cabezas y paran para almorzar, comer y cuando lo consideran.
Los esquiladores son un grupo de 5 personas que trabajan para una empresa de Granada la cual opera con personal de Uruguay, explica Ciria. Entre abril y julio se mueven por toda la península en este tajo. "Esquilan ovejas de otras provincias, como Zaragoza y Huesca, y también de Extremadura", añade. En la provincia de Soria suelen estar unos 20 días, con esquileos en otras explotaciones.
Esquiladores en Aldealafuente.
No son los primeros esquiladores extranjeros que pasan por las explotaciones de Fernando -tercera generación de una familia de ganaderos de ovino de Aldealafuente-, el cual lleva unos 15 años trabajando con la misma empresa, de Granada. "Antes venían polacos, pero desde hace ya unos años son de Uruguay", añade.
Cada una de estas ovejas, de raza castellana, deja entre dos y dos kilos y medio de lana, lo que significa cero euros para el ganadero a diferencia del precio en décadas pasadas. "Se la llevan gratis, vamos, regalada. Antes iba a China, ahora no lo sé, porque creo que han prohibido la entrada", dice Ciria. Teniendo en cuenta el rebaño, la lana que esquilará esta cuadrilla pasará de los 4.200 kilos.
Nave con las ovejas.