Covaleda se convierte en la capital del chorizo artesanal el 21 y 22 de marzo
La feria gastronómica pinariega es una cita consolidada en el calendario de este tipo de eventos
Covaleda elige en su Feria del Chorizo a los mejores embutidos.
Covaleda acoge el fin de semana del 21 y 22 de marzo la XI Feria del Chorizo Artesanal. Un evento ya consolidado en el calendario gastronómico y festivo de la provincia de Soria que tendrá lugar en el Polideportivo Municipal, tal y como informan fuentes de la localidad pinariega.
Durante todo el fin de semana, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades en torno a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía tradicional: el chorizo artesanal.
La feria reunirá a productores, artesanos y profesionales del sector que ofrecerán degustaciones, venta directa y demostraciones, poniendo en valor la calidad y el saber hacer tradicional.
La XI edición de esta feria nace con el objetivo de seguir impulsando el producto local, apoyar a los pequeños productores y dinamizar la economía y el turismo en la comarca de Pinares.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con actividades complementarias para todos los públicos, creando un ambiente festivo y familiar.
La Feria del Chorizo Artesanal se ha convertido en una cita imprescindible, atrayendo cada año a cientos de visitantes que encuentran en Covaleda una combinación perfecta de sabor, tradición y hospitalidad. Desde la organización se invita a todos los sorianos y visitantes de otras provincias a acercarse a Covaleda para disfrutar de esta experiencia.