INVESTIGACIÓN
Salvador Aznar recibe el premio de la Fundación Científica Caja Rural
Sus investigaciones en biomedicina han hecho cambiar numerosos aditivos alimentarios

Salvador Aznar Benitah.-D. S.
El Premio Nacional de Investigación de la Fundación Científica Caja Rural ya tiene dueño para este 2017. El profesor y doctor Salvador Aznar Benitah, canadiense de trayectoria española e internacional, se lleva el galardón bienal por sus trabajos sobre aditivos alimentarios como primer paso hacia una mejora de la salud mundial. Ayer cumplió 42 años.
Según indicaron fuentes de la organización, sus «hallazgos han obligado a cambiar la composición y aditivos de una gran cantidad de productos alimenticios no solo en España sino en todo el orbe. Los hallazgos en relación con la inducción del aceite de palma en el desarrollo de los tumores sólidos, han sido excepcionales».
El patronato de la Fundación Científica Caja Rural a propuesta de la Dirección y del Consejo asesor médico, aprobó su nombramiento como Premio Nacional de Investigaciónpor unanimidad. El doctor Salvador Aznar, inaugurará Soria Saludable 2017, el día 19 de octubre en el Aula Magna Tirso de Molina exponiendo a quienes asistan a este acto sus hallazgos en este campo que le han acreditado como «de impacto social y especialmente sanitario/ oncológicos el foro investigador mundial».
Además del reconocimiento a su labor en biomedicina que supone este premio, convocado cada dos años para distinguir la excelencia en materia de investigación, el premiado recibirá 12.000 euros como dotación del galardón.
El Premio Nacional de Investigación de la Fundación Científica se instituyó en 1995 y desde 2001 se otorga con carácter bienal. En su palmarés figuran destacados nombres de la comunidad científica española como Santiago Ramón y Cajal Agüera (1997), Antonio López Farré (2001), Francisco Fernández Avilés (2003), Jesús San Miguel (2007), Pedro L. Alonso (2009), Pedro Cavadas (2011), Rafael Matesanz (2013) o Juan Carlos Izpisúa (2015). El premio tiene el respaldo del Consejo General de Colegios de Médicos y de la Real Academia Nacional de Medicina.