Cardo en directo y para toda España

Según explicó Alonso, los primeros contactos de los representantes municipales con los responsables del programa se producen el año pasado en el marco de ‘MadridFusión’. El acuerdo se cerró definitivamente en una feria gastronómica en Alicante. «El primer contacto fue en MadridFusión y el año pasado en Alicante cerramos el acuerdo de hacer un programa dedicado al cardo» comentó Alonso que añadió que «vamos a intentar hacer un contraste entre el cardo rojo y el cardo blanco, para que se vean sus diferencias y sus cualidades».

 

El exclusivo cardo rojo de Ágreda terminó el 2010 siento el plato principal de algunos de los menús más selectos de los hoteles de lujo de nuestro país y comenzará el 2011 mostrando sus múltiples cualidades a España a través de la televisión. El alcalde de Ágreda, Jesús Manuel Alonso, confirmó que el próximo martes se desplazará hasta la villa de las tres culturas un equipo del programa de TVE ‘España Directo’ que grabará un reportaje dedicado íntegramente a la verdura agredeña. En este espacio se mostrará todo el proceso que rodea al cardo, desde el cultivo tradicional a las diferentes formas de degustarlo.