Gastronomía
Así se fabrica el Torrezno de Soria: fotos de la visita a la nueva factoría de Moreno Sáez
Mario Tejedor
La empresa soriana Moreno Sáez, que desde hace más de 60 años fabrica embutidos castellanos y es la mayor productora de Torrezno de Soria, ya tiene operativa su nueva fábrica de 4.000 metros cuadrados ubicada en el Parque Empresarial del Medio Ambiente de Garray, a 8 kilómetros de la ciudad de Soria.