Cabrejas del Pinar lleva 50 años celebrando una fiesta dedicada… al mejillón

Un pueblo del interior de Soria, rodeado de pinares y situado a cientos de kilómetros de las costas gallegas, dedica una de sus fiestas más esperadas del verano a un producto del mar. Cabrejas del Pinar acaba de celebrar el 50 aniversario de su particular Fiesta del Mejillón, una tradición que cada agosto reúne a vecinos, hijos del pueblo y visitantes alrededor de cientos de kilos de este molusco.

La edición de 2026 ha tenido un significado especial. El pasado 22 de agosto, Cabrejas volvió a reunirse en el paraje de El Cubillo para conmemorar medio siglo de una celebración que nació casi por casualidad y terminó incorporándose al calendario festivo de la localidad. El propio Ayuntamiento incluye la Fiesta del Mejillón entre sus tradiciones y sitúa su celebración en el tercer fin de semana de agosto.

Este año hicieron falta 650 kilos de mejillones procedentes de Galicia, cocinados al vapor y acompañados por una salsa de tomate preparada durante unas tres horas por un grupo de voluntarios.

De una reunión de jóvenes a una fiesta de todo el pueblo

El origen explica buena parte de la singularidad de la celebración. Según la historia recogida con motivo de su 50 aniversario por Soria Noticias, todo comenzó en los años setenta alrededor de un grupo de jóvenes de la peña «Que te va la vara». Se reunían en el paraje de El Cubillo para despedir el verano, tocar la guitarra y merendar juntos.

Aquellas primeras reuniones tenían incluso otra protagonista gastronómica. Los jóvenes comían cacahuetes imitando las uvas de Nochevieja y el encuentro recibió el nombre de «Verbena del Cacahuete». Poco después llegaron los mejillones y el molusco acabó dando identidad a la celebración.

Otras crónicas locales recuerdan esos comienzos como una comida o reunión entre amigos y veraneantes que fue sumando participantes con los años. El alcalde de Cabrejas del Pinar, Javier Pascual, explicaba este agosto que el encuentro comenzó entre amigos que prepararon mejillones y después trasladaron la celebración a El Cubillo, donde cada vez empezó a acudir más gente.

La fiesta fue creciendo hasta implicar a buena parte del pueblo. Durante los años ochenta quedó fijada en el fin de semana posterior a la Virgen de Agosto y a la comida se fueron incorporando juegos populares, música, disfraces, campeonatos y actividades para distintas edades.

Cientos de kilos de mejillones cocinados en pleno pinar

El escenario se ha mantenido como una de sus señas de identidad. La degustación tiene lugar en El Cubillo, un paraje en plena naturaleza donde se instalan las grandes cazuelas en las que se preparan los mejillones.

Guía Repsol recoge la Fiesta del Mejillón entre las celebraciones de Cabrejas del Pinar y señala que en ella suelen degustarse más de 600 kilos del molusco cocinado al vapor.

Las cifras de los últimos años permiten hacerse una idea de cuánto ha crecido aquella reunión entre amigos. En 2022, la previsión alcanzó las 2.000 personas y los 700 kilos de mejillón gallego. En 2024, alrededor de 1.300 personas participaban en cada edición y se preparaban unos 650 kilos, según recogía Heraldo-Diario de Soria.

La preparación empieza antes de sentarse a la mesa. Los vecinos participan en tareas como la limpieza de los mejillones y un grupo de voluntarios se ocupa después de cocinarlos y preparar el acompañamiento. La organización de la fiesta recae en buena medida en los propios vecinos, con la colaboración de peñas, comercios y el Ayuntamiento.

Una fiesta para volver al pueblo cada agosto

Detrás de los mejillones existe también una tradición ligada al regreso de quienes viven fuera de Cabrejas del Pinar. La celebración se convirtió con los años en un punto de encuentro entre los vecinos que permanecen en el municipio durante todo el año y los hijos del pueblo que regresan durante sus vacaciones de verano.

La fiesta ha llegado a ocupar varios días. En su 50 aniversario, el programa comenzó el jueves y terminó el domingo e incluyó Día de las Peñas, concurso de dibujo, chocolatada, bingo y música, además de la gran degustación del sábado.

Durante estas cinco décadas la tradición solo quedó interrumpida en 2020 a causa de la pandemia. Después recuperó su calendario y siguió creciendo con nuevas generaciones de vecinos implicadas en su organización.

Así, una merienda improvisada por un grupo de jóvenes terminó creando una de las costumbres más peculiares del verano soriano. Cincuenta años después, Cabrejas del Pinar sigue reuniéndose en mitad del monte alrededor de grandes cazuelas de mejillones llegados desde Galicia.