Trufa

Soria y Alba, patrias de la trufa, se hermanarán en la Expo de Milán

Javier Martín

Trufas y setas del aperitivo al postre en la primera jornada de Soria Gastronómica

EFE

Tournayre anima a “autoconsumir” la trufa para que el sector despegue

Ical

Los chefs Juan Felipe, Tumbarello y Guerrero rinden tributo a la trufa

ICAL

Alicia García: "Soria es el estandarte del micoturismo y la micología en la Comunidad"

EUROPA PRESS

José Ribagorda: «Hay que fomentar la calidad de las setas de Soria frente a otros sitios»

Javier Martín

"Soria transmite algo auténtico"

Raquel Fernández/ Abejar

La creatividad y la variedad de setas presiden la VII Semana de la Tapa Micológica de Soria

ICAL

Fusión de la gastronomía de Japón, Italia y Soria en torno a la trufa negra

J. M.

Un millar de particulares se interesa por la aplicación que mide la aptitud trufera

DIARIODESORIA.es

Parador y cafetería Tauro, ganadores del premio de la Tapa de Cuchara y Tenedor

Heraldo-Diario de Soria

Un año y nueve meses de prisión por robar trufas en una finca privada

J. RAMÓN RODRÍGUEZ / SORIA

Javier Estévez: «Soria, centro neurálgico gastronómico»

J. M. / SORIA

Dos ingenieros crean una herramienta para evaluar si un terreno es apto para cultivar trufa

DIARIODESORIA.ES

«A base de querer, esfuerzo y talento, se consiguen cosas»

J. S. / Soria

La campaña de la trufa reporta 27 millones de euros

NURIA FERNANDEZ / Soria

Científicos de ocho países estudiarán cómo influye el cambio climático en la producción de la trufa negra

ICAL / SORIA

La Diputación regresa a Madrid Fusión con Saborea Soria y la subasta de la trufa

DIARIODESORIA.es