Soria Gastronómica

Trufas y setas del aperitivo al postre en la primera jornada de Soria Gastronómica

EFE

Yukio Hattori, presidente de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición, recibirá el XVII Premio Amanita

Europa Press

Tournayre anima a “autoconsumir” la trufa para que el sector despegue

Ical

Los chefs Juan Felipe, Tumbarello y Guerrero rinden tributo a la trufa

ICAL

'Soria Gastronómica' convierte a Soria en "estandarte" mundial del micoturismo

EFE

Consulta el programa de Soria Gastronómica 2014

DIARIODESORIA.es

Soria, capital mundial de la gastronomía

DIARIODESORIA.es

José Ribagorda: «Hay que fomentar la calidad de las setas de Soria frente a otros sitios»

Javier Martín

Hattori: «Vengo con ganas de probar los productos autóctonos»

Heraldo-Diario de Soria

Soria, estrella Michelin de la micología

Heraldo-Diario de Soria

Las mejoras elaboraciones micológicas

Heraldo-Diario de Soria

Los participantes del Programa de Formación en Gastronomía de ICEX asistirán a Soria Gastronómica

ICAL

La Junta impulsa la micología como producto turístico de carácter mundial

Heraldo-Diario de Soria

‘Soria Gastronómica’ apuesta por la proyección internacional para su cuarta edición que tendrá lugar los días 27 y 28 de octubre

Ical

Los canales online de ‘Soria Gastronómica’ reciben 13.000 visitas intersadas por el alto nivel de los ponentes y la especialización

Ical

Soria volverá a ser epicentro mundial de la micología los días 27 y 28 de octubre

SORIA

El presidente de la escuela Hattori de Cocina y Nutrición, Premio Amanita 2014

DIARIO DE SORIA

Fusión de la gastronomía de Japón, Italia y Soria en torno a la trufa negra

J. M.