La Posada

Templos de la carne de buey

Fernando Lázaro

¡Vaya careto!

MAR TORRES

45.000 tapas micológicas este fin de semana

Heraldo-Diario de Soria

Valladolid, capital mundial de los pinchos y las tapas

ICAL

Los vinos de calidad de Castilla y León alcanzan un nuevo máximo de cuota de mercado, con el 22,4% de las ventas en España

ICAL

Joan Roca: “Mis hermanos y yo nos hicimos cocineros viendo a nuestros padres felices pese a trabajar todos los días del año”

J. Benito Iglesias / Ical

Los sellos de calidad de la manzana reineta, la pera conferencia y la castaña del Bierzo inician la campaña ‘Bierzo fruits chef’

ICAL

Vigneron en Toro: un 'bendito' entre las cepas

Juan López / Ical

Una cerveza 'rocanrolera'

V. Silván/ ICAL

Castilla y León se presenta en la Expo de Milán con un programa de promoción de rutas vinícolas, gastronomía y patrimonio

Heraldo-Diario de Soria

Mustache lanza una nueva cerveza elaborada con la infusión de frutas del bosque de Lateterazu

ICAL

La Feria del Jamón de Castilla y León rinde tributo al “tercer producto gourmet del mundo” con concursos, exhibiciones y otras actividades

ICAL

La IGP Pimiento Asado del Bierzo prevé una cosecha de 150.000 kilos

ICAL

Las uvas "madrugadoras" del Palacio de Canedo

V. Silván / Ical

La DO Cigales presenta el Vino conmemorativo “Caída del Puente de Cabezón”

ICAL

El vino del Bierzo y el cocido maragato "se hermanan" para la promoción gastronómica y cultural de las dos comarcas

V. Silván / Ical

El sector vinícola debe sumarse a otros e impulsar el cooperativismo para ganar tamaño y competitividad

ICAL

Turismo rural al alza y pernoctaciones estables

Heraldo-Diario de Soria

Calificada de “muy buena” la cosecha 2014 del vino de la DO Arribes

ICAL

Luz verde a la rehabilitación del trasaltar de la Catedral de Burgos para culminar la restauración global de la seo

L. Sierra / Ical

Un centenar de catadores calificarán los vinos de la añada 2014 de la DO Toro

Ical

Alimentos de Segovia y la DO Valtiendas recogen los premios de los profesionales de sala en la Feria Nacional del Vino

Ical

Duque cree que Semana Santa puede afianzar el inicio de la recuperación de la hostelería

Heraldo-Diario de Soria

Maridaje de talento y sabor

Elena F. Gordón/ ICAL

Productores de las Marcas de Garantía 'Cereza y Manzana Reineta del Valle de Caderechas' estudian formar una cooperativa

ICAL

Agropal factura 246,12 millones, un 12,17% más que en la campaña anterior

ICAL

Castilla y León logra 16 nuevas figuras de calidad alimentaria desde 2007 y tramita ya otros nueve distintivos

ICAL

Matarromera da el salto e invierte cuatro millones de euros para elaborar vinos de "máxima calidad" en la DO Rioja

ICAL

Yukio Hattori, presidente de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición, recibirá el XVII Premio Amanita

Europa Press

Protos y Vegasicilia, galardonados en los XXVI Premios Alimentos de España

El Mundo

El Seprona puso a disposición judicial a 87 personas en la pasada campaña otoñal de setas

ICAL

Los participantes del Programa de Formación en Gastronomía de ICEX asistirán a Soria Gastronómica

ICAL

La Junta impulsa la micología como producto turístico de carácter mundial

Heraldo-Diario de Soria

El Cañón del Río Lobos, elegido Maravilla Rural por Castilla y León

DIARIODESORIA.ES

La DO Rueda promociona sus caldos en el metro y el centro urbano de Copenhague

Ical

La creatividad y la variedad de setas presiden la VII Semana de la Tapa Micológica de Soria

ICAL

Las ventas en el mercado medieval repuntan un 20% pese a las lluvias

Heraldo-Diario de Soria

‘Soria Gastronómica’ apuesta por la proyección internacional para su cuarta edición que tendrá lugar los días 27 y 28 de octubre

Ical

Pasacalles y música celta dan tono al mercado medieval

DIARIODESORIA.ES

La Diputación colabora en la organización de la 'Semana de la Tapa Micológica' en la que participan medio centenar de establecimientos

ICAL

El congreso de micología dejará en Soria más de 165.000 euros

J.M. / SORIA

Los canales online de ‘Soria Gastronómica’ reciben 13.000 visitas intersadas por el alto nivel de los ponentes y la especialización

Ical

Soria volverá a ser epicentro mundial de la micología los días 27 y 28 de octubre

SORIA