Níscalo

Dónde comer setas en Soria este noviembre sin tener que salir a buscarlas al monte

Patricia de la Torre

De los níscalos a los boletus: cómo se cocinan las setas de los pinares sorianos

Patricia de la Torre

Arranca la producción micológica y se disparan los permisos, 5.177 en 20 días

Milagros Hervada

Ni boletus ni níscalos: las tres setas de Soria muy codiciadas por los chefs que casi nadie recoge en el monte

Antonio Bret

Qué setas buscar en Soria después de las lluvias y por qué pueden tardar semanas en salir

Patricia de la Torre

Las setas más codiciadas de Soria y las especies peligrosas que jamás debes coger si vas al monte

Antonio Bret

Jorge Ángel, enfermero: “Ten cuidado con este falso níscalo”

Antonio Bret

Las rutas de senderismo en Soria para volver con la cesta de setas llena esta temporada

Antonio Bret

Recoger setas en Soria: la normativa que muchos desconocen y las multas que puedes evitar

Antonio Bret

El secreto de Karlos Arguiñano para unas setas salteadas melosas sin complicaciones

Patricia de la Torre

Las tapas que manda el otoño: cinco ideas rápidas para replicar en casa el sabor de la micología soriana

Iker Murillo

El boletus y el níscalo en Castilla y León están dormidos

Heraldo-Diario de Soria

Las lluvias activan la producción micológica en Soria en una campaña que se prevé escasa

Irene Llorente

¿Es demasiado tarde para salvar la campaña de setas en Soria? La IA y la experiencia dicen que no

Antonio Carrillo

Soria reduce más de la mitad los permisos por el retraso en la fructificación micológica

Irene Llorente

Cuando la Inteligencia Artificial ayuda a saber dónde se producen más setas y cuántas

Heraldo-Diario de Soria

Soria cierra una campaña micológica mala en calidad con 127 denuncias, el 60% menos que en 2023

Irene Llorente

La Guardia Civil se incauta de 141 kilos de níscalos. Las setas aún dejan sucesos

Europa Press