Trufa

Estos son los platos que aspiran a estar en la final del Concurso de Tapas Medievales representando a Soria

Pilar Pérez Soler

La Mejor Trufa del Mundo está en Medinaceli: estos son los ganadores del concurso Trufax

Pilar Pérez Soler

El sector convierte la trufa en una oportunidad para Soria

Nuria Fernández

XXIII Feria de la trufa de Abejar (fotos)

Mario Tejedor

La IGP para la trufa negra de Soria estará operativa en 3 años

Nuria Fernández

Confirmado: este es el pueblo de Soria en el que se subastarán 6 lotes de trufa negra

Nuria Fernández

La lonja de trufa de Soria quiere vender en el extranjero

Heraldo-Diario de Soria

La maestría en Cocinando con Trufa de Duarte Tonet suma un nuevo triunfo en Soria

José Sosa

Cocinando con Trufa: la cita con el diamante negro, en imágenes

Gonzalo Monteseguro

¿Te gusta la trufa negra? Estos son los 8 platos que compiten por ser el mejor del mundo (y que puedes probar en restaurantes de Soria)

José Sosa

Soria & Trufa convierte a la provincia en referente gastronómico con 17 restaurantes participantes

Heraldo-Diario de Soria

Ya es oficial: Estos son los 8 cocineros que lucharán en Soria por ser el mejor cocinero de trufa del mundo

José Sosa

Cocinando con Trufa, cinco días en Soria para presumir ante el mundo de una joya de la gastronomía

Antonio Carrillo

Fitur huele a trufa negra de Soria

José Sosa

La trufa de Soria viaja también a Tokio en esta edición de Trufforum

Irene Llorente

Tiempo de trufa en Soria: del campo al restaurante

Antonio Carrillo

Cristina Oria (42), chef, versiona un clásico plato de cuchara soriano y no ha tenido ganas de cocinar otra cosa desde entonces

Patricia de la Torre

El Centro de los Alimentos de Soria y la UVa ponen a punto un laboratorio de cultivos celulares para evaluar efectos de ingredientes

Heraldo-Diario de Soria